かたよってますがボーダレス。

30代レゲエDeeJayの日常。(クドウマンの場合)

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お土産食材を食べ尽くせ!! その1

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中国と沖縄旅行で買って来た『お土産食材』を食べ尽くしたんで、とりあえず紹介!
(レシピなんかは、また暇な時にでも…)


まずは北京で買って来た『北京ダック』!!

真空パックで買って来たけど頭無いだけの丸焼き!!!
(画像1)


とりあえずオーブンで焼き直して、皮と肉わけて身(骨付き)はスープにして、中華粥と麻婆豆腐と。
(画像2)

北京ダックちゃんと食べた時ないからわからんけど、味は美味しかった!!
本来はパリッと焼いて何かの生地に巻いて食べるんやけど米にも合う感じやった。

次、中国行ったらたべよ!



次は沖縄で買って来た『首里そば』!!

豚肉と野菜の炒めたんを乗せて『肉そば』に。

沖縄で教習所行ってた時に毎日のように昼食べてたから懐かしい味やったわぁ!!!

沖縄のソバって基本コレかコレの太いのしかアンマリ見かけへんけどコレしか無いんかなぁ?

いわゆる蕎麦もあるんやろか??
  1. 2009/02/25(水) 15:12:43|
  2. 食べた!飲んだ!
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